Keinginan untuk sekolah Kuliner

Yummy... This is it... #ala chef elvina azirize (ooops... ala chef farah quinn maksutna)

Bukan suatu kebetulan atau iseng, saya ngeblog hari ini soal culinary, yup pasalnya beberapa hari belakangan ini gejolak jiwa dan hati saya super duper inginnnnnn banget ngikut perKULIAHAN KULINER  

(yakh KULIAH saudara-saudara, bukan kursus ya saudara-saudara).

Keinginan ini bukan tanpa alasanya, pasalnya sejak kehilangan papa karena sakit cancer'na, sebisa mungkin aku menjaga kehigienisan makanan yang aku dan keluarga ku konsumsi setiap harinya, yah walaupun belum 100% higienis setiap harinya, tapi dari dalam hati aku ingin menjaga kesehatan orang-orang terkasihku dengan makanan - makanan higienis... 

Untuk saat ini jika kita berhitung dari angka 1-10 kemampuan masak-memasak, saya berada di posisi 0 saudara - saudara... Bagaimana tidak ??? Minggu lalu saya memasak tumis tuna dan sapo tahu untuk ade-ade, well masakanya jadi, soal rasa ya so so lah ya.... Namanya juga belajaran, tapi kerempongan waktu memasakan bikin aku malu sendiri. Ketika sapo tahu aku masukin ke penggorengan *sreng...* denger suaranya saya udah mundur jauh-jauh dari penggorengan itu, nga lama peletikan-peletikan minyak itu muncrat (apa ya basa indonya muncrat???! maaf sodara-sodara belepotan bahasa indonesia saya)

and then, teriak-teriak lah aku ke ade cowo kecilku si Yohan untuk bantu goreng dan matiin komporna. 

Hal-hal seperti ini sering kali terjadi, hahaha...

Lain cerita lagi beberapa hari yang lalu, saat berlibur ke Bali, ketika breakfast di hotel aku buatin si Julio roti bakar, dan ternyata apa yang ternyata terjadi saudara-2??

Roti bakarnya gosong saudara-saudara . .

Untuk cerita lengkap, saya pos di episode berikutnya ya saudara-saudara

ini kisah di balik roti gosongku

Bagaimana perasaan anda melihat roti gosong ini saudara-saudara ?? Miris ya...

Hahahaa, ini baru roti yang dipanggang lo bukan cake atau cookies yang bener-bener bikin dari 0.... 

Dan, alasan lain selain keHygienis'an makanan adalah aku merasa benar-benar menjadi wanita ketika aku bisa memasak. Jika boleh berandai-andai setinggi bintang disurga, dari hati terdalam inginnnnn banget rasanya suatu hari ketika aku jadi istri orang (amin, semoga bersamamu ya pak Julio), pengen deh tiap hari masakin sarapan, terus malemnya masakin makanan lain yang dimakan sama-sama dengan menu berbeda dari yang pagi. Bisa buatin suami dan anak-anak makanan-makanan favoritenya mereka yang bisa kita nikmatin sama-sama setiap harinya.

Bisa bikin kue ulang tahun sendiri ketika anniversary apapun. 

Pengen banget buat laki'ku nantinya bangga dan bahagia saat kita bareng-bareng.

Nga harus telpon mc.D atau pizza hut malem-malem ketika laper, nga harus makan di warteg ketika jam makan siang, dan nga harus pergi kerja tanpa sarapan.

Itu keingin dari dalem hatiku. 

Ngga mungkin kan setiap harinya keluargaku kelak cuman makan mie instan dan instant food lainya...

Tapi sayangnya, setalah aku ijin sama Julio soal keinginan ku sekolah kuliner ini, beliau tidak setuju kurang setuju dengan keinginanku ini, dikarenakan waktu yang terbuang habis setiap harinya dari pake ampe siang, belum lagi ntar praktek-praktek sorenya dan tugas-tugas lainya, serta harus memakan waktu minimal 1 taon dan maksimal 3 taon untuk sekolah kuliner ini. 

Laki ku lebih setuju untuk saya ambil kursus-kursus masak saja yang bersifat lepasan dan tidak terikat.

Well, ya sudah saya ikut-in saja keputusan dari Pak Julio, semoga someday dapat ketok palu dari Pak J ya.

#wish (masih ada sisa waktu beberapa hari lagi sebelum penutupan pendaaftaran, semoga dapat ketok palu)

Overall, diijinkan atau tidak saya tetep nerima saja, dan bersyukur karena mau menerima ku dengan kekurangan dan segalan kelebihan berat badan ku. Terima kasih sayang, Love you...

Kenapa sekolah kok nga kursus aja siii???

Karena saya nga mau setengah-setengah, saya bukan type orang yang suka belajar sebenernya, dan selama ini bidang craft yang saya punya, puji Tuhan semua otodidak termasuk dalam hal design. Karena craft n art adalah passion saya, sementara untuk dunia culinary adalah hal yang baru bagi saya, dimana saya belum bisa membedakan kunyit dan kunci, lada dan ketumbar, tapi saya syukuri saya masih membedakan mana bawang merah dan mana bawang putih... hahahaaha...

Kalau kursus hanya diberi kan resep, yang notabene kita harus bikin sesuai dengan resep2 tersebut tanpa ada tips dan cara-cara tepat membuatnya.. 

Akhir kata . . 

Saya boleh berencana, akhir kata Pak Julio dan Tuhan yang menetukan 

(ha ha ha)

Amin . . . 

I MISS ANNA SUI LOSSED POWDER

I MISS MY ANNA SUI LOSSED POWDER..

Yap, saya pecinta anna sui

ANNA SUI ADDDICTED

ANNA SUI LOVER

AND REALL LOVE ANNA SUI

Kenapa sih kok suka ANNA SUI??

1. Nga dipungkiri PACKAGING nya yang unyu, bikin saya jatuh cinta pada panda pertama. Mawar-mawar dimana - mana, dan packaging super ekslusive dan vintage banget membuat aku bener-bener love at the first sight. Muach Muach...

2. Aroma nya, super duper full of rose, entah itu bedak, lisptick, eyeshadow, dll semua aroma nya bikin hidup ini semerbak oleh karena aroma mawarnya.. I LOVE IT.. 

3. Ringan, bagiku semua produk dia ringan (sayangnya tidak ringan di kantong, hiks...)
Dari shamponya, ringan dan lembut banget...

Body Lotion, Body Soapnya, sampe loosed powder pun ringan..

Cocok untuk jenis kulitku..

Dia juga bisa covered jenis kulit minyak'ku yang berminyak.

Karena aku bukan type orang rempong, yang suka retouch, jadi aku rasa untuk type orang simple seperti saya bedak ini cukup tahan kok untu -+ 8jam'an. Kalau kamu type orang yang suka retouch, mungkin saran aku beli yang travel size atau compact powder nya kali yaa... Karena MINUS dari produk ini adalah kemasan yang nga praktis untuk dibawa kemana-mana, atau kamu bisa juga sih pake cup kecil yang dijual di toko-toko aksesoris, ambil beberapa, lalu kamu taroh situ. 

Selama ini sudah ganti sana-sini pakai, cuman ini yang paling nendang untuk aku..

Masalahnya adalah...

Produk-2 ANNA SUI entah kenapa dan mengapa sering banget kosong, dan kosongnya nga nanggung-2 laaaammmmmaa bangeeett.. Contohnya kayak beberapa waktu lalu, shampo itu kosong +- 7bulanan, terus body lotion juga segitu lamanya. Well okelah kalau itu masih bisa diatasin karena waktu itu aku masih ada stock. Dan sekarang LOOSED POWDER nya juga kosong, OH NO... !!!

Ini bulan ke-8 dimana ANNA SUI mengosongkan barang ini, bisa dibayangkan permisa...

Aku sudah usaha sesurabaya aku puterin, tetep kosong

Dicariin si Julio di Bali, juga kosong

Pengen teriak rasanya sama ANNA SUI

" HELOOOOO... NIAT JUALAN NGA SIIIHHH...'

wakakakaka #peace#

Masak kosongna lama buenuer euy, akhirya aku relakan dan pasrahkan diriku tidak pake bedak deh ini

Daripada ntar pake yang lain malah jerawatan.. Hiks..

So buat temen-temen kalau ada yang ngeliat ANNA SUI LOOSED POWDER #700

boleh dong info ke saya... Please please please

Ini penampakan Anna Sui loose powder large pakaged

Thanks for your love... U are always complete me..

Ini ceritanya terjadi akhir bulan lalu (April'14), karena saya lumayan rempong beberapa hari terakhir, sehingga nga sempat posting di hari2 itu... 

Tanggal 29 April sekitar siang-siang dapet kiriman paket dari JNE, nga baca keteranganya isi apa, cuman baca nama pengirimnya doang, dari YONGKY (Opsss.. ini kan nama mantanku, yang smp skg masih suka contact2 gitu lah)... Akhirnya sebelum aku buka barangnya, aku BBM lah itu si YONGKY, say thanks sama dia, dan lain-lain... 

Mulailah kubuka barangnya, dan kaget banget... 

Hahh?? HARD DISK....

Secara HD ku memang rusak pemirsa, dan yang lebih kaget lagi, ternyata ini bukan dari YONGKY, melainkan dari kesayangan, JULIO. Dan dia beli sama orang yang kebetulan namanya sama ma ex.ku itu, Nah lalu si pengirim itu kirim pake namanya deh (si penjual pilih praktisnya doang ah, hahaha)

Haizzzz.... Mulailah bingung dengan gimana nih ngomongongna sama si Yongky atas kesalah an BBMku tadii. Hihihi... Akhirnya semua sudah selesai. Sudah aku jelaskan kronologinya..

Dan yang pasti teuteup ga lupa say BIG THANKS buat sayang yaaa.. Sudah perhatian, sudah sayang, dan sudah bela-belain beli ginian demi meringankan kerjaanku.. Makasihhhh sayang... I LOVE U..

#THE END#

Dan esoknya.....

Seperti rutinitas biasa, pagi-pagi bangun teponan dan manja-manjaan... Tapi pagi ini aku sengaja matiin tepon cepet-cepet, tujuanya adalahh.... Tepon bakery/pizza di BALI untuk delivery ke tempat kerja MR.J

Dan... Dan... Hampir putus asa pemirsa, karena tadinya pengen untuk dikirimnya pagi sebelum dia nyampe kantor.. Ternyata dari igor, harvest, pizza hut, semuanya bisa kirim nya siang setelah jam makan siang.

OH NO...... !!!!! Sempet stres sesaat..

Akhirnya setelah nego-nego, the harvest mau membantu untuk kirim sebelum makan siang, dan akhirnya aku putuskan untuk memesan tiramisu di HARVEST... 

Detik-detik sambil menunggu tiramisu datang, seperti biasa... Belum terlihat ada yang special..

Masih tetep seperti biasanya, saya desain di depan laptop dan si dia lagi sibuk balas email di depan laptop juga, dalam kota berbeda namun tetep deket 

(untung waktu itu internet jaringanya OKE, jadi skype bs lancar jaya) 

Tiba-tiba ada orang bel rumah, denger perbincangan bapak-bapak yang ngebel tadi sama si mbak seiprit-seiprit yang intinya bahwa itu adalah BUNGA...

Astaga... Cantik banggeeeetttt, Ini bunga tercantik yang pernah aku terima... Sungguh..

Bagusss banget, dari cara ngaturnya, letaknya, penulisanya, dllnya

Biasanya cuman sebouqet terus dibungkus gitu doang.

Tapi ini ngakk..

Sungguh luar biasa sayangku ini, mempersiapkan dengan begitu sempurna..

I LOVE YOU TO THE MAX

Semoga ini anniversarry kita yang pertama dan terakhir dengan keadaan terpisah seperti ini ya sayang..

Tapi jika someday keadaan memang menjadikan kita untuk LDR, insya YESUS kita akan kuat dan percaya.

I LOVE U

BEBAN HIDUP (PART I)

Suasana hati kali ini nga sangat kacau nga karuan, bisa dibilang extra galau dan extra stres. Yakh, ini terjadi beberapa waktu terakhir ini. Tanpa ada yang tau, dan tanpa ada yang merasakan. Hanya aku.....

Dengan segudang pergumulan yang terjadi dalam hidupku ini, ini merupakan suatu proses pembelajaran yang memprosesku untuk aku harus lebih lebih lagi kuat dan sabar dalam menggadapai segala apapun yang terjadi dalam hidupku ini. 

08 Agustus 2012, aku harus menerima kenyataan bahwa papa, orang yang sangat aku cintai tervonis kanker thymus stadium 4. Suatu penyakit yang ditakutkan oleh semua manusia itu "ada" dalam tubuh papaku. Papa yang saat itu tidak pernah tau bahwa, sakit yang dideritanya adalah kanker stadium 4, dimana aku memang memutuskan untuk merahasiakan penyakit ini didepan papa demi menjaga hatinya supaya tidak down. Pernah tau rasanya??? SAKIT !! DAN TERSIKSA... Aku harus berbohong atas ini semua pada seseorang yang aku cintai. Demi kebaikanya... Aku harus selalu menjaga kesedihanku terhadapnya ketika didepanya, yah aku harus selalu tampak bahagia ketika didepan papa dan mama serta adik2ku... Aku lakukan smua yang terbaik untuk papa, segala pengobatan terbaik, pikiran, waktu, dan tenaga aku berikan semua demi kesembuhan papa. Setelah papa tervonis hingga papa meninggalkan kami untuk selama-lamanya (17 February 2013), setiap minggunya aku menemani papaku untuk menjalani kemoteraphydi singapore. Nggak Capek?? Bohong kalau saya jawab nga capek, jujur sejujurnya, saya sangat capek, capek fisik, capek pikiran, dan capek hati ini.... Tapi aku harus tetap tegar demi papa dan semua keluargaku. Jujur saat itu itu kekecewaan ada dalam diriku, ketika adiku Robby (yang waktu itumasih berumur 19 tahun) lebih tetap melanjutkan sekolah di beijing, daripada menemani papa. Semantara aku rela lebih memprioritaskan papa daripada pekerjaanku, tidakkah ia tau, betapa sakitnya ketika aku harus dimaki customer karena aku tidak ada untuk mereka, dsbnya. Hal tersakit adalah ketika aku harus menceritakan pada adiku soal keadaan dan kondisi papa tapi mereka bilang aku "berlebihan", sangat amat menyakitkan. Dan ini sangat sering aku dengar darinya, hingga saat ini. Tidakkah dia tau, bahwa tidak mudah bagiku menerima kenyataan bahwa orang-orang yang aku sayangi menderita sakit? Dan tidakkah ia tau, apa gunanya aku berlebihan? Aku takut, aku cemas, dan aku takut kehilangan orang-orang yang kukasihi, apakah ini berlebihan? Jika iya, maafkana aku dengan caraku yang mungkin berlebihan. Banyak biaya yang dikeluarkan untuk pengobatan papa, sangat amat banyak, bisa dibayangkan, sekali kemo tidak lagi bunyi "juta saja" tapi "puluhan juta" per sekali kemo, belum termasuk biaya dokter, tinggal, tiket pesawat, maintance, dll. Yang itu sama sekali tidak ditanggung oleh asuransi kami. Tapi, Puji Tuhan dengan kebaikan yang luar biasa dari keluarga papa mereka memberikan banyak bantuan berupa materiil (big thanks to : Cek Kien, Cek Tung, Cek Ding, Miko, Mpek Kie, Kogang, Ko cilik, dan semua pihak dari keluarga besar papa). Sungguh support yang luar biasa yang kalian berikan untuk papa, dan saya tahu sejak papa tidak ada, saya merasakan ada suatu hal yang saya rasa tidak layak untuk saya terima (maaf jika ini hanya perasaan saya, tapi saya sungguh merasakanya) memang bukan dari semua pihak, tapi ada dari beberapa pihak. Saya tau kenapa hingga rasa aneh itu timbul... 

Karena operasi terkahir papa yang harus memasang selang infus hingga menghabiskan biaya +- Rp. 150.000.000, dan saya mencoba singgah ke dokter Ang Peng Tiam (Dokter termahal seSingapore yang dipercaya oleh sejuta umat meletakan segala kepercayaanya demi kesembuhanya pada beliau, *selain daripada TUHAN). Well, begini alasanya... Papa semula dihandle oleh Dr. Hwang Hwee Yong, dokter pilihan dari ncek Ding yang saya yakin juga pasti bagus dan TOP, dan saya tahu bahwa saudara-saudara papa juga mengingkan kesembuhan papa dan pasti berusaha yang terbaik untuk kesembuhan papa. Setelah menjalani kemo ke 16 dimana saya melihat dan merasakan tidak ada kemajuan yang baik dari papa, dan saya lihat dr. Hwang Hwee Yong mulai tidak lagi "enak" untuk diajak bicara dan diskusi, maka saya menceritakan yang saya rasakan pada Encek Ding. Dengan saran darinya untuk mencoba alih ke dokter lain, maka saya pun mencoba alih ke dokter lain (Dr. Ang Peng Tiam), sungguh bukan saya "memanfaatkan" kesempatan dalam kesempitan, tapi saya terbatas. Saya bisa saja mencari dokter kanker baik yang murah disana, tapi saya terbatas pada bahasa, dan kondisi papa saat itu berkejaran dengan waktu (maut). Hingga akhirnya ketika saya ke Dr. Ang, saya merasakan betul adanya perubahan-perubahan dari beberapa keluarga. Demi Tuhan saya tidak pernah memanfaatkan kesempatan dalam kesempitan. Aku, sebagai anak hanya berusaha dan berjuang yang terbaik demi papaku. Dan saya yakin, bahwa mereka pun akan melakukan hal yang sama ketika itu di posisi saya. Penyakit yang papa derita berkejaran dengan waktu dan maut. Saya, seorang diri disana dengans segala keterbatasan saya, saya hanya berusaha berjuang untuk memperjuangkan hidup papa saya, apa saya salahhh?????? Dan, untuk itu saya mengalah, saya kembali melanjutkan dan mempercayakan papa di sisa hidupnya pada Dr. Hwang Hwee Yong. Sekali lagi, saya tahu ini bukan salah dari keluarga papa, tapi ini keputusan bersama, yang saya tahu ini adalah saya sebagai pemegang keputusan waktu itu. Keputusan terakhir waktu itu dari Dr. Hwang Hwee Yong dimana papa harus dikemoterapi 3 hari berturut-turut. Saya pun OKE kan, dengan harapan ada secercah harapan baik bagi papa... Kemo itu pun selesai, dan kita kembali ke indonesia. Tepat 1 hari sebelum malam imlek. Dan esoknya, papa untuk terakhir kalinya datang merayakan imlek dengan badan yang sudah tidak kuat (lemes), malamny harus opname di Mitra Keluarga Satelit Surabaya, dan seminggu setelah itu papa menghembuskan nafas terakhinya. Sejak itu hingga sekarang aku merasakan ada hal yang seharusnya tidak layak aku terima, tapi aku ikhlas... Aku ikhlas apapun yang mereka rasakan soal aku. Tapi sungguh, demi tuhan aku tidak memanfaatkan suatu hal apapun, saya hanya berusaha berjuang untuk papaku supaya tetap bertahan dan jika boleh jujur saya menggunakan dana saya pribadi setiap minggunya untuk menggajak orang ketiga (yang tidak pernah saya masukan dalam list pengeluaran) dan baik itu keperluan pribadi saya dan orang ketiga tersebut murni saya tanggung pribadi, maaf jika saya katakan ini, sekali lagi maaf, tapi ini sungguh salah satu bukti bahwa saya bukan memanfaatkan kesempatan, dan kenapa saya ajak orang ketiga tujuanya untuk menguatkan saya ketika saya sudah tak sanggup lagi mendengar perkataan dokter soal kondisi papa. Yah, memang salahku, aku terlalu rapuh. Tapi aku manusia biasa. Pantaskah papaku untuk dibuat modal sebagai mencari kesempatan?? DEMI TUHAN, DAN SUNGGUH TERKUTUK AKU JIKA AKU MELAKUKANYA... 

Aku sendiri, aku memprioritaskan papa lebih dari hidupku dan kebutuhanku, aku memperjuangkan papa SENDIRI dan dengan sungguh aku perjuangkan, tapi ternyata Tuhan jauh lebih sayang papa daripada aku... Dengan berat, aku relakan papa, pergi dari hidupku untuk selama-lamanya, tapi papa tidak akan pernah pergi dari hatiku.....

Selamat jalan papa, 

Meski sudah setahun papa telah pergi,

Tapi papa selalu ada didalam hatiku, 

Papa, yang selalu menelponku ketika aku tidak ada dirumah...

Papa, yang selalu memasakan makanan-makanan kesukaanku ketika aku dirumah...

Papa, yang selalu mau tahu kesusahanku...

Papa, yang selalu membawakanku tulang-tulang ayam sisa kesukaanku.... 

Dan banyak hal yang kurindukan darimu pa.....

I LOVE U PAPA 

I MISS U PAPA

Alasan saya bikin blog ini

Happy Saturday, everyone... Yap, kali ini ngeblog sambil ditemani gemiricik ujan di kotaku, membuat suasana semakin semriwing... hihihihi

Sambil ditemani sang kesayangan via phone, aku pakai tangan ini dan otak ini untuk fokus ngeblog.

Hari ini aku mau posting soal ALASAN KENAPA AKU BIKIN BLOG?

Untuk sebagian orang bikin blog adalah karena hobby atau sekedar mengisi waktu luang, untuk sebagian orang lagi ngeblog bisa dijadikan sumber penghasilan dan untuk sebagian orang lainya bisa dijadikan sebagai ajang cari teman. Well, semua alasan itu bener, nda ada yang salah. Tapiiii untuk saya pribadi, saya tujuan saya ngeblog adalah untuk mencurahkan setiap apa yang aku rasakan, dan setiap apa yang aku lalui. Terlepas dari ada atau tidak ada reader, ada atau tidak ada comment, karena bukan ini tujuan saya. 

Ada banyak hal yang tidak bisa kuungkapkan dalam kehidupanku, baik pada keluargaku, pada pacarku, dan pada temanku. Dan mungkin hanya bisa aku curahkan disini.... 

Manusia hidup tidak pernah abadi, suatu hari (jika tiba saatna, aku dipanggil ke rumah Bapa), biarlah keluargaku dan orang-orang terdekat ku tahu dan paham apa yang selama ini tidak bisa aku ungkapkan didepan mereka... (Bukan saya melankolis pemirsa, but it's a real FACT. Semua orang, baik saya maupun anda pasti akan pulang ke rumah Bapa, tinggal tunggu giliran saja) . Oleh sebab itu aku membuat blog pribadi ini bener-bener akan aku pakai supaya nanti nya berguna, baik untuk saya pribadi dan orang-orang terdekat saya. Dan sometimes, jika aku sudah nga lagi ada di dunia yang kejam ini, biarlah blog ini masih tetap ada dan bisa menjadi kenangan untuk orang terdekatku (keluarga, sahabat, dan temen2ku, dan tak terlupakan orang terkasihku)

Dengan sengaja blog ini belum aku kasih tau sama orang-orang terdekatku (kecuali sang kesayangan), tapi suatu hari jika tiba saatnya, blog ini pasti aku kasih tau pada mereka.. hihihi

I LOVE MY FAMILY

I LOVE MY FRIENDS

I LOVE MY JOB..

AND I LOVE MY SELF

(OPS.. I LOVE MY LIVE)

AND OF COURSE 

I LOVE U, MY MAN...